L’Amarone della Valpolicella Cavolo provient d’une sélection rigoureuse de raisins issus du domaine Brigaldara, connu pour l’élaboration de ses vins de qualité et avec passion du métier et des produits. Les grappes sont sélectionnées avec rigueur, ce qui donne toute cette richesse à ces cuvées. Ici, tous les composants nobles du fruit sont gardés et transférés aux vins. Élaboré dans la plus grande tradition, Cavolo offre de puissants arômes de fruits rouges, accompagnés de notes vanillées et épicées. La bouche parvient alors veloutée et parfaitement structurée et équilibrée. Un vin qui se marie aussi bien à vos repas qu’à un plateau de fromages affinés. A déguster ou à garder, un vin au profil séduisant !
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