Florent Rouve, qui a repris le Domaine en 2013, partage son temps et sa passion entre son vignoble du Jura et celui du Mâconnais. En amoureux des cépages blanc, il met toute son énergie au service de vins sérieux, racés et dotés d’une belle élégance. Cet excellent Savagnin ouillé ne déroge pas à la règle ! Caractériel, il offre au nez des saveurs de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d’agrumes. En bouche, c’est un vin puissant, qui a de la mâche, offrant une palette aromatique où les notes fruitées et séveuses se rencontrent pour offrir un moment de dégustation d’exception !
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