Deux ingrédients, l’ananas et le basilic frais, un mariage subtil et gourmand. Surprenant, le basilic infusé dans un sirop vient sublimer l’ananas et contre balancer sa note acidulée. Le parfait équilibre ! D’agréables notes d’ananas rôti, à peine caramélisé, viennent nous réconforter et donner une teinte dorée et lumineuse à cet cuvée. L’impression de déguster un véritable dessert est saisissante. C’est une belle harmonie entre un fruit et une herbe aromatique !