Véritable coup de cœur la dégustation, ce Collioure a fait l’effet d’une bombe ! Bien sûr il est puissant et solaire, mais quelle fraicheur et quelle élégance en finale ! On a longtemps cherché un vin de cette appellation et on est ravi de l’avoir enfin trouvé, doté d’autant de souplesse. A -20€, ce vin est une belle affaire qui ne pourra que sublimer toutes les viandes rouges. Encore une réussite de la maison Lafage !