Le Ventoux Ascensio 2016 est un assemblage de 95% de Grenache et 5% de Syrah, le tout vieilli en cuve béton. Cette beauté possède un bouquet captivant de fruits noirs, de tapenade d’olive, de poivre moulu et de fleurs printanières. Frappant le palais avec une richesse incroyable, c’est un millésime 2016 très charmant à la longue finale qui va évoluer avec énormément de grâce…