Un Banyuls remarquable balançant entre les fruits noirs et les petits fruits rouges apportant une très belle fraîcheur subtilement relevé par des notes de cacao. L’équilibre est parfait entre puissance et finesse des tanins mais c’est surtout cette persistance en bouche qui se déploie tout en douceur et en gourmandise qui nous fait succomber.
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Un Banyuls remarquable balançant entre les fruits noirs et les petits fruits rouges apportant une très belle fraîcheur subtilement relevé par des notes de cacao. L’équilibre est parfait entre puissance et finesse des tanins mais c’est surtout cette persistance en bouche qui se déploie tout en douceur et en gourmandise qui nous fait succomber.
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