Le cépage Barbera d’Alba est très bien travaillé dans ce domaine de l’appellation BAROLO, c’est un vin avec du caractère mais sans élevage bois, uniquement en cuve 6 mois et en bouteilles 3 mois, ce qui le rend plus soupe et léger, prêt à boire. Sa couleur rouge rubis avec des reflets grenat se patine délicatement avec le temps. Riche, intense, avec des arômes pleins et persistant, sur les fruits noirs. La bouche est quant à elle complexe, souple et savoureuse, c’est un vin harmonieux qui se marie très bien avec un osso buco, une sauce bolognaise ou même certaines viandes blanches.