Barao Alvarinho nous enchante dès sont entrée dans le verre par sa belle couleur citronnée. De par son héritage géographique, Barao Alvarhino est remarquable et partage l’un des cépages les plus emblématiques de la Région. Élégant, intense et d’une grande complexité, ses arômes prédominants de fruits blancs et quelques agrumes s’harmonisent parfaitement à des nuances florales et une minéralité savoureuse. Structuré, avec une acidité vive et bien intégrée, ce vin procure une finale longue sur des notes épicées. Il se marie parfaitement avec les plats de poisson et la cuisine végétarienne. Un plaisir du verre à la dégustation !