Jean-François Roy gère depuis 1989 ce domaine dans lequel il élabore avec passion, patience et savoir-faire grand nombre de ses cuvées. Blanc Symphonie en fait partie et se distingue par sa palette aromatique séduisante et son rapport qualité/prix -plaisir imbattable. Dès l’ouverture de la bouteille, vous découvrirez les notes d’agrumes et d’acacias qui vous embaumeront jusqu’à la dégustation. Une bouche souple et délicate sur des saveurs de pamplemousse et de citron se marieront parfaitement à un ensemble frais et floral pour donner à ce vin blanc sec toute sa splendeur. Une cuvée au goût fruité qui ne manquera pas de vous faire plaisir !