Ce Chablis 1er Cru Vaucoupins doit notamment son élégance et sa finesse au terroir qui l’abrite: un amphithéâtre de fin calcaire blanc, capable de délivrer des vins mûrs et délicats. Malgré un millésime 2020 plutôt précoce, la qualité est toutefois au rendez-vous et nous offre une cuvée des plus pures. Ses arômes floraux intenses et sa structure toute en finesse permettent à cette cuvée de se marier parfaitement avec des viandes blanches grillées, ou même du fromage de chèvre frais. Il vous plaira sans aucun doute…