Salué pour sa richesse et récompensé par les critiques, Platine 1er cru issu de premiers et grands crus de la montagne de Reims, est un élégant assemblage de Pinot Noir, de Chardonnay et de Meunier. Composé d’environ 35% de vins de réserve vieillis en fûts, ce champagne offre un nez aux arômes purs et frais évoluant sur de notes de fruits rouges et de noisettes. Une finesse se retrouvant lors de la dégustation, avec une belle vinosité et une surprenante fraîcheur. Ce Brut s’équilibre entre la tendresse du fruit et la tonicité du millésime 2014 d’origine. Une finale juste, subtilement citronnée, qui donne toute la délicatesse à cette cuvée. Ces particularités font de ce champagne Nicolas Maillart une cuvée et une découverte remarquable, un joyau de belles surprises gustatives qui a toute sa place dans le monde des Premiers Crus.
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