Certaines années, les récoltes sont si exceptionnelles que la Maison Perrier-Joüet décide d’élaborer la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Ce 2014 affiche une belle robe d’un or clair et limpide et un nez chargé de fleurs blanches (aubépine, tilleul) et de fruits blancs et exotiques (poire, gingembre frais, ananas). Tout en fraîcheur et en volupté, les arômes éclatent en bouche, laissant place aux nuances fruitées afin qu’ils expriment toute leur intensité autour d’un axe plutôt minéral. Racé, frais et soyeux, ce grand millésime est un bonheur infini !
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