Le vignoble de Canon-la-Gaffelière est situé sur la côte sud de Saint-Emilion avec une excellente exposition. Certifié Agriculture Biologique sur un terroir complexe et exceptionnel, Château Canon La Gaffelière livre des vins racés, remarquablement structurés, complexes, purs, et toujours élégants. De ce terroir et du savoir-faire de Stephan Von Neipperg résulte un vin d’une structure remarquable, toujours élégant et racé, avec une très belle longueur en bouche. Ce prestigieux Château signe un très beau millésime 2019 : une sensation en bouche voluptueuse et structurée, des tanins soyeux et une superbe finale. Un vin expressif et profond, montrant parfaitement le style mûr, sexy, mais aussi élégant du millésime !
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