C’est en 1983 que Henri et Simone Ducourt rachètent le Château d’Haurets, lieu de retrouvailles familiales qui respire la convivialité, à l’image des vins qui y sont élaborés. D’une robe jaune pâle aux reflets verts, le nez tout en finesse exhale un bouquet subtil mêlant fleurs blanches, fruits frais et notes exotiques. Très fraîche à l’attaque, la bouche possède beaucoup d’élégance, de volume, du gras, ainsi qu’une belle vivacité et une touche d’amertume sur la finale. Un bel équilibre entre douceur et fraîcheur et un excellent rapport qualité-prix !
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