La vinification est faite en cuves inox thermorégulées puis l’élevage se fait en barrique (30% de neuves), pendant 12 mois. Une couleur très profonde, carmin, limpide et brillante, un nez complexe mêlant fruits rouges, vanille et torréfaction, une attaque soyeuse et harmonieuse et une finale très longue et élégante. Il est équilibré et merveilleusement texturé! C’est le vin idéal pour tous vos moments précieux, qui ne pourra que se bonifier dans quelques années… Si vous arrivez à résister!
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