D’une belle couleur soutenue, ce Saint-Emilion Grand Cru en conversion biologique offre un nez puissant, comportant des arômes de violette, de pruneau, de réglisse, évoluant sur les épices, la truffe et les sous-bois. La bouche est ample, équilibrée, longue et fruitée. La finale nous offre une belle fraîcheur avec une pointe d’eucalyptus. C’est un vin de garde se bonifiant avec le temps. Dégusté jeune et carafé il saura séduire par ses arômes de fruits et sa vivacité. Une très belle réussite !
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