Le Château Léoville Las Cases est indéniablement l’un des plus prestigieux domaines de Bordeaux dans l’appellation Saint-Julien. Créé en 1638, il a connu les affres et les divers partages de la Révolution avant de devenir l’actuel domaine, voisin du vignoble de Château Latour. D’une robe profonde couleur rubis, ce millésime 2003 offre un bouquet de cassis mûrs, des notes minérales, de chocolat, de violette. Avec le temps, il se décompose magnifiquement dans le verre et est ample en bouche, offrant des tanins mûrs, une délicieuse rondeur, avec une sensation expansive, beaucoup de profondeur en milieu de bouche et une superbe finale. Chapeau à l’équipe de Las Cases pour un tel vin. Magnifique !
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