Ce Chardonnay est issu de plusieurs vignobles de la vallée du Columbia et Washington, ce qui donne un vin au profil complexe et lui confère un long potentiel de garde. Désormais 45 % de Chardonnay fermenté en cuve sont ajoutés à l’assemblage pour créer un nouveau style de Chardonnay, plus charnu. C’est un vin de gastronomie, dans un style frais et doux avec des arômes puissants de de pomme et d’agrumes ainsi que de subtiles nuances d’épices et de chêne. Nous mélangeons