François Mitjavile, grand artiste-vinificateur de Saint-Emilion, a hissé le Tertre-Rotebœuf au niveau des plus grands vins de son appellation, les surpassant parfois lors de dégustation à l’aveugle. Avec un bouquet merveilleux, le millésime 2016 porte haut les caractères emblématiques du cru. Parfum de violette, maturité du fruit, velouté expressif, tanins fins, le tout se prolongeant sur une longue finale remarquable.. Sensuel et élégant, ce Tertre Roteboeuf 2016 est en un mot, irrésistible…
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