Cette Jacquère est explosive au nez grâce à un bouquet aromatique composé de saveurs de poire Williams et de citron confit. L’attaque est rafraichissante accentuée par une pointe de gaz carbonique et sa tension assure une longueur en bouche. A boire en pensant aux pics Alpins enneigés ! Il s’associera parfaitement à des plats à base de fromage fondu mais aussi sur des crustacés tel que des huîtres !