Superbe cuvée , le style de Daniel Bouland n’a absolument rien à voir avec la plupart des Beaujolais, quelle patte et quel caractère dans cette cuvée ! Le nez est très fruité et floral. Après aération, la matière se dévoile, l’intensité monte d’un cran, mais surtout quelle fraîcheur ! Quelle rondeur ! L’équilibre est harmonieux. Les tanins sont très bien intégrés, la finale est superbe sur un fruit éclatant…