Le nez de ce superbe Château Chalon s’ouvre tranquillement sur un accent citronné et frais, puis évolue vers des notes plus épicées, plus chaleureuses et puissantes. En bouche, on ressent une superbe fraîcheur même si l’on sent toute la puissance de ce vin de garde. Enfin, l’équilibre est parfaitement établi, c’est un superbe vin jaune !