Cette cuvée Inspiration du Château de Berne nous propose la rencontre entre Syrah, Cabernet Sauvignon et Carignan, pour un vin frais et expressif. D’une robe rouge cerise, le nez est expressif, aux notes de fruits rouges mêlés d’épices, avec un léger boisé poudré élégant. A la dégustation on retrouve une belle bouche assez structurée, à l’attaque souple et fraîche, montrant de la rondeur onctueuse, sur une finale plus fraîche et longue. Un vin qui sent bon le sud, idéal avec des tournedos ou des petits farcis provençaux !
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