Le Château La Gravière est une référence en Côtes de Bourg. C’est un vin très travaillé et patiemment élevé, 12 mois en cuves, puis 12 mois en fût. La palette aromatique est remarquable, elle mêle les saveurs de pruneaux, les épices et les notes grillées. On retrouve un nectar à la matière souple et franche, qui fait preuve de beaucoup de rondeur. Enfin, l’élégance est l’adjectif qui pourrait définir au mieux ce cru au superbe rapport qualité/prix !
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