Robert Peronet, le Maître de Chau de la Maison Clément, vous invite à découvrir son univers au travers d’une toute nouvelle gamme de rhums. Ce rhum Gourmand a été vieilli 3 ans en fût de chêne français et américains. L’eau est au cœur de ce procédé hors norme. Les fûts y sont plongés dans l’eau afin d’extraire un maximum de composés aromatiques. De cette action naît un fût faiblement boisé propice à l’élevage d’un rhum à dominante fruitée. La technique de trempage hydrodynamique des fûts offre à ce rhum un équilibre parfait entre des arômes gourmands et fruités, et une finale longue et liquoreuse. Il fera un excellent digestif ou accompagnera parfaitement vos cocktails sophistiqués !
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