Produit emblématique du domaine, son nom, tout comme celui du domaine, provient de la première parcelle – Culomba – acquise par la famille. Servi à 10/12°C dans sa belle robe jaune pâle, le nez est puissant et expressif sur des notes d’agrumes et de poivre blanc. La bouche est bien équilibrée avec une belle fraîcheur. Sur de beaux arômes de fruits blancs mêlés à des notes anisées, la finale est persistante et saline…
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Produit emblématique du domaine, son nom, tout comme celui du domaine, provient de la première parcelle – Culomba – acquise par la famille. Servi à 10/12°C dans sa belle robe jaune pâle, le nez est puissant et expressif sur des notes d’agrumes et de poivre blanc. La bouche est bien équilibrée avec une belle fraîcheur. Sur de beaux arômes de fruits blancs mêlés à des notes anisées, la finale est persistante et saline…
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