Parfaitement orientée, la parcelle est située sur des argiles rouges. La Négrette (Grenache du Sud-Ouest) livre ici toute sa délicatesse. D’un rouge pivoine, ce millésime 2018 s’exprime à travers des arômes de violette, de fruits noirs, de poivre, de menthol. En bouche, tout y est: dense, riche, savoureux, la matière mûre enrobe les tanins et les intègre parfaitement. Leur grain serré soutient l’ensemble jusqu’à une longue finale épicée et réglissée. Assurément un grand vin !
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