Cette cuvée hommage se veut inspirée des crus septentrionaux. En effet, c’est une sélection des plus belles parcelles du domaine. A peine on plonge le nez dans le verre que des senteurs puissantes et racées nous embaument. On retrouve un nez porté sur des notes de baies noires, de violette et de poivre de Sichuan. La bouche est suave et étoffée, se développant sur une trame ample et des tannins veloutés. Du grand art…
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Cette cuvée hommage se veut inspirée des crus septentrionaux. En effet, c’est une sélection des plus belles parcelles du domaine. A peine on plonge le nez dans le verre que des senteurs puissantes et racées nous embaument. On retrouve un nez porté sur des notes de baies noires, de violette et de poivre de Sichuan. La bouche est suave et étoffée, se développant sur une trame ample et des tannins veloutés. Du grand art…
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