C’est un Crozes-Hermitage de caractère que nous offre la Maison Jaboulet, et qui, millésime après millésime se place comme le grand coup de cœur des clients Vinatis ! Les Jalets ou en vieux Français Les Galets fait donc référence au terroir où sont implantées ces vignes de 25 ans d’âge minimum… On retrouve en bouche des notes de fruits rouges et noirs, mais également des arômes épicés en fin de bouche… Laissez-le tout de même respirer une à deux heures à l’avance afin qu’il libère pleinement ses arômes !
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