La famille Lafoy est implantée depuis trois générations dans le village d’Ampuis, en plein cœur du Vignoble de Côte-Rôtie. Le trait de caractère du Domaine est de produire des vins accentués sur la fraîcheur, la minéralité, l’élégance, la finesse et l’harmonie, tout en respectant le terroir. Ce sont d’autant de caractéristiques que l’on retrouve dans cette cuvée : tanins ronds et notes délicatement fruitées, ce Côte-Rôtie dévoile un profil gourmand et féminin, pour le plus grand plaisir de nos palais ! Issue de sols blonds sur les parcelles Leyat, Côte blonde, Fongeant, La Brosse et Le Truchet, cette cuvée Prélude est élevée 20 mois en barriques. De l’authenticité oui, mais allié à la modernité, pour une vraie réussite !
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