DEMI BOUTEILLE – CHATEAU YQUEM 2005 – 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR

Yquem maîtrise depuis deux cent cinquante ans à la perfection ce fragile équilibre qui permet d’obtenir des raisins parfaits grâce à une conjonction de facteurs jamais atteinte ailleurs. Ce 2005 est à la fois gourmand et rafraîchissant, intense et ciselé, les contrastes fondent en harmonie. Il donne une sensation délicieusement pure, avec des parfums très purs de miel, de vanille et d’amande, ainsi qu’une superbe concentration, qui se confondent et glissent à travers la longue finale avec ses notes d’agrumes séchées. Son immédiateté est trompeuse, son potentiel est grand!