Ce millésime 2017 du Domaine de Chevalier a passé 18 mois en fûts de chêne français (dont 35 % neuf). D’une robe pourpre profond, ce Pessac Leognan nous offre un nez de prunes, de cerises noires, ainsi que des notes florales (violette, rose musquée). La bouche se dévoile toute en complexité, avec un beau fruit mûr et des tanins souples. La finale est élégante et nous amène sur des notes minérales et épicées (poivre blanc). Un millésime inattendu et pourtant d’un très grand équilibre ! Avis aux vrais amateurs de Graves…
🎁 +500 000 cadeaux livrés en 48h en France !
Menu
