François Dubernard du Domaine du Bouscat vinifie des vins exceptionnels, des crus qui ont une âme et qui reflètent la passion qu’il leur transmet à la vigne et au chais. Il peut compter sur des Cabernets-Sauvignons de plus de 37 ans d’âge, des Merlots de 35 ans, des Cabernets-Francs de 21 ans et, fait rare, des Malbecs de 21 ans. Tout est mis en œuvre pour interpréter le terroir avec des raisins sains et naturels. La cuvée Caduce 2016 du Domaine du Bouscat est un vin assez élégant, avec un superbe bouquet de cerise noire et de petits fruits, de gâteau aux fruits, avec des notes de terre séchée et de graphite. La bouche est mûre et chargée de fruits, mais également très élégante. On retrouve un bel équilibre de fruits juteux, ainsi que des tanins discrets. La finition et l’élevage sont très propres et le bois très bien intégré, ce qui le rend très appréciable avec de nombreux mets : une valeur sûre pour vos dîner entre amis !
🎁 +500 000 cadeaux livrés en 48h en France !
Menu
