Pour les amateurs du domaine Gayda, ce vin ne vous décevra pas ! La cuvée En Passant est un assemblage composé de 80% de syrah et 20% de cinsault, la syrah vieillie en barrique pendant plus de 5 ans apporte de la richesse et un léger côté boisé au vin, pendant que son homonyme le cinsault donne l’ensemble de ses gourmands arômes fruités. Un mélange parfait pour un vin rouge original. Ce vin exceptionnel mérite d’être aéré une heure avant dégustation pour laisser place à l’ensemble de ses saveurs alléchantes. En passant, on y passe, on y repasse et on ne s’en lasse pas !
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