Pur Fendant (Chasselas) issu de vignes de 45 ans d’âge plantées en terrasses sur des sols de gneiss et granit. Elevage 10 mois en cuve inox, le tout travaillé dans le plus grand respect du vivant ! Bouquet très croquant sur les agrumes et le fruit exotique. Une dimension aromatique supplémentaire est apportée par des notes de granny et d’infusion. La bouche est onctueuse et pleine d’énergie se concluant sur de beaux amers. Voilà un Fendant Grand Cru de très haute voltige à découvrir de toute urgance !