GIN MR COPPERHEAD – COPPERHEAD

Durant l’été 2013, Yvan Vindevogel, un pharmacien belge découvre un article sur l’histoire du gin qui le passionne. Inspiré par l’importance des ingrédients botaniques dans l’élaboration de la recette idéale qui devra être simple, harmonieuse et savoureuse, il se lance dans la conception de son Gin grâce à une distillation avec un alambic en cuivre de 5 ingrédients (l’angélique, le genièvre, la cardamome, le zeste d’orange et la coriandre). Le rendu est superbe ! C’est un Gin intense dominé par la générosité qui exprime une forte palette aromatique florale et épicée, qui vous emmènera délicatement vers une finale fraîche et savoureuse !