Dans l’approche aromatique, nous sommes dans l’esprit d’un millésime comme 2018 avec des notes légèrement plus fraîches mais moins riches dans l’ensemble. La bouche est également plus large avec beaucoup de finesse et une longueur plus intéressante. Un Saumur avec beaucoup de retenue, un potentiel de garde plus élevé par rapport au 2018. Cette bouteille est prometteuse mais un peu fermé à ce stade. Un long carafage est vivement recommandé si vous ne pouvez pas attendre…encore quelques années et cette bouteille rentrera dans l’histoire !
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