La cuvée Héritage a été élaborée par le chef de cave Christophe Constant, œnologue champenois qui exerce depuis plus de 20 ans dans la région. C’est la cuvée emblématique des Champagnes Brice et elle reflète à merveille le terroir de la maison. C’est un champagne qui offre des arômes de fleurs blanches, on retrouve également la sève généreuse du pinot noir et la délicate finesse du chardonnay. En bouche, on retrouve une belle générosité et de la gourmandise. On appréciera le déguster en apéritif ou encore avec un poisson grillé.