Au nez, on retrouve un arc d’aromes de fruits noirs, de confiture de cerises, d’eucalyptus, des notes fumées et une petite touche raffinée de réglisse… un délice. Cette cuvée n’a rien à envier aux grands pays viticoles de la vieille Europe. La bouche déborde de fruits noirs et rouges, ponctuée de fraîcheur, une belle complexité et maturité et cette suavité juteuse, enveloppée, veloutée sans aucune présence boisée. Une découverte mais surtout une révélation dans ce pays viticole qui mérite toute notre attention !
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