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DESCRIPTION
Notre Indian Darjeeling, certifié grade FTGFOP, est un thé de très haute qualité issu de la production des meilleurs jardins indiens. Issu de la seconde récolte printanière, il offrira à votre infusion un goût floral et subtilement noisetté. Composition : Thé noir*. * Issu de l’agriculture biologique. Qu’est-ce que le thé noir ? Le thé noir est l’un des thés les plus consommés en France. Et pourtant… Son histoire est plutôt cocasse. Selon la légende, lors d’un voyage par bateau, du thé vert exporté depuis la Chine, se serait retrouvé stocké au-dessous de la ligne de flottaison, lui faisant subir la chaleur et l’humidité ayant pour effet d’oxyder les feuilles de thés, lui donnant sa couleur noire. Malgré sa couleur, les Anglais l’ont consommé et l’ont même préféré au thé vert. Traditionnellement appelé thé rouge en Chine, le thé noir est donc un thé totalement oxydé. Cela lui confère une plus grande conservation, sans perte de saveur ni de qualité, par rapport aux autres thés. Il est aussi celui qui contient le plus de théine (équivalent à la caféine). Boire régulièrement du thé noir, c’est s’assurer de profiter de ces nombreux bienfaits. Bon pour les maladies cardiovasculaires, contre la diarrhée, l’asthme, les problèmes digestifs et même contre le cancer du sein, il devient un allié santé puissant au quotidien.
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