La Torre 2018, dans la lignée des millésimes précédents, apporte toute l’élégance et la finesse que l’on recherche dans un vin. Une cuvée parfaitement réalisée par le Domaine Gardiés et récompensée pour ce fait par la Revue des Vins de France. Dès l’ouverture de cette bouteille, c’est une explosion aromatique qui vient nous surprendre, laissant s’échapper des notes fruitées et florales. Cela continu en bouche. L’impression de croquer directement dans le fruit, ce vin est gourmand, frais et une subtile acidité vient relever le tout pour procurer un plaisir encore plus riche de saveurs. La Torre nous impressionne par sa complexité de sens et sa grande qualité.