Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d’oranger et du curcuma, que l’on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de gastronomie. En bref un blanc du Roussillon à la fois aromatique, onctueux et subtil, qui accompagnera parfaitement les plats de poissons, crustacés ou Saint-Jacques.
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Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d’oranger et du curcuma, que l’on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de gastronomie. En bref un blanc du Roussillon à la fois aromatique, onctueux et subtil, qui accompagnera parfaitement les plats de poissons, crustacés ou Saint-Jacques.
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