Les Millières est un vin rouge qui a vraiment tout pour plaire. Non seulement le domaine Gardiès s’inscrit parmi l’élite des vins du Roussillon, mais cette cuvée affiche un rapport qualité-prix hors-pair. En effet, le domaine a su développer une régularité exemplaire dans ses productions, les soins apportés au vignoble comme au chai et la finesse dont font désormais preuve tous ses vins lui garantissent une place de choix dans la région. A la dégustation des Millières, ses notes fruitées et épicées laissent imaginer des accords merveilleux avec des mets les plus simples comme de la charcuterie de pays, ou des plats plus complexes comme des viandes en sauce et aux herbes aromatiques. Bref, une valeur sure qui fera sensation quel que soit l’occasion.
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