Au sens strict du terme, Pagodes de Cos se définit comme le Second vin de Cos d’Estournel : ses vignes, plus jeunes et s’enfonçant moins profondément dans les sols de graves, donneront dans quelques années le Grand Vin de ce Grand Cru classé de 1855. Le millésime 2009 séduit avec son attaque douce et charmeuse. En bouche, la magnifique précision aromatique de fruits des bois, cassis, cannelle est un vrai enchantement. Les tanins ont aujourd’hui évolué pour offrir une belle douceur satinée. On ressent dans ce vin une chaleur subtile qui en fait un millésime largement au-dessus de son rang et même de nombreux grands vins. C’est un vin exceptionnel, généreux, parfaitement mûr et d’une finesse somptueuse…
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