Les vins rouges du sud de l’Italie sont connus pour leurs caractéristiques aux saveurs à la fois corsées, chaudes et fruitées à base de Primitivo et de Nero d’Avola. C’est un plaisir que de déguster ces vins intenses et structurés. La région des Pouilles est l’une des plus grandes régions viticoles du pays. Le climat se reflète dans les vins et en fait des incontournables, accessibles et qualitatifs. Mancinello Di Troia en est l’exemple même. Une belle robe sombre et un nez bien fruité avec des arômes de fruits noirs en bouche viennent nous transporter. Les tanins sont fondus, ce qui lui confère beaucoup d’élégance. Une finale longue, il s’agit d’un vin extraordinaire qui procure un grand plaisir !
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