Une belle expression de cépage Mencia, le cépage emblématique de Bierzo, d’un domaine familial depuis le XVème siècle. Les vieilles vignes entre 60 et 80 ans sont situées dans la zone de production la plus traditionnelle du Bierzo, dans une altitude comprise entre 420 et 500 mètres. Le vin est élevé en barriques pendant 10 mois. Son passage en barrique accentue ces qualités en apportant subtilité, élégance et complexité. Cette cuvée se dégage un fruité intense aux arômes de fraise, de mûre et de myrtille avec des notes légèrement fumées et toastées. En bouche, une attaque juteuse et veloutée à souhait. La finale et très persistante avec des jolies notes herbacées et épicées. Un très beau vin au prix très raisonnable qui épate vos invités autours de la table.
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