Etincelante, cette Mondeuse est issue de sélection parcellaire de vignes présentes sur les communes de St Pierre d’Albigny, Fréterive et Cruet. Portant le nom d’un sommet qui domine la combe de Savoie, elle offre un nez très élégant sur des notes de fruits rouges bien mûrs et croquant. En bouche, le vin présente une puissance aromatique affirmée avec des pointes épicées soutenues par des tanins souples. Cette Mondeuse sera formidable accompagnée d’un gibier en sauce !
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