Moule brioches parisiennes

Avec ce moule en silicone, vous réaliserez facilement des petites brioches maison ! Votre entourage sera ravi de les déguster au petit déjeuner, au goûter ou avec le café ! 6 brioches parisiennes d un coup ! Ce moule offre 6 emplacements dotés de côtés ronds côtelés, pour obtenir de véritables petites brioches parisiennes. Fabriqué en silicone, il assure une cuisson homogène et un démoulage en toute facilité. – En silicone – Dimensions : 29 x 17 x 4 cm – Pour 6 brioches – Cuisson homogène – Démoulage facile La recette des petites brioches parisiennes : 175 g de farine, 50 g de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, 15 g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 2 ufs 1. Couper le beurre en morceaux, mélanger la levure avec le lait tiède. 2. Mélanger tous les ingrédients et laisser doubler de volume 1h30 dans un endroit chaud. 3. Mettre la pâte dans le moule à brioches et laisser de nouveau monter jusqu’à 1 cm du bord (1h30). 4. Cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.