C’est dans une belle robe pourpre que ce Moulin à Vent vient nous dévoile une palette aromatique nommée plaisir ! De belles saveurs sur les fruits noirs enrobées par des tanins souples, mais bien présents, lui procurant cette bouche charnue et si accueillante ! Se dévoilent ensuite de beaux arômes épicés et légèrement torréfiés qui laissent place à une finale gourmande sur de belles notes chocolatées ! On adore…