La maison Henschke n’a pas fini de nous enchanter avec cette merveille absolue. Encore plus solaire en 2005 avec un nez gourmand et très expressif. Le bouquet exhale des fragrances de petits fruits rouges et noirs bordés d’une envolée florale printanière et d’une minéralité racée. Charnue et corsée, la bouche évolue avec grâce, à la fois pure et généreuse, portée par des tanins élégants et soyeux vers une finale de finesse, complexe et sapide. Un vin qui me rappelle certains grands vins de Côte-Rotie qui arrive à maturité et qui évoluera formidablement bien sur les prochaines années.
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